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Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson

 


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Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Pavé | #Saumon à la crème | Atelier des chefs | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Wasabi

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale, cocotte de légumes provençaux


Aubergine | Courgette | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale au barbecue, sel de fenouil


Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon
  Atelier des chefs
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale écrasée de pommes de terre et céleri

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale écrasée de pommes de terre et céleri


Beurre | Céleri-rave | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Pavé de saumon de norvège à l'unilatérale  grenobloise et crème de courge

Pavé de saumon de norvège à l'unilatérale, grenobloise et crème de courge


Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Citron | Courge | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Saumon | Sel
  750g

Saumon cuit à l'unilatérale et foie gras poché au vin rouge


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Escargots | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Saumon cuit à l'unilatérale poêlée de pleurotes salade de mâche à l'huile de noisette

Saumon cuit à l'unilatérale poêlée de pleurotes salade de mâche à l'huile de noisette


Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Persil | Pleurote | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavé de saumon cuit à la perfection et aux petits légumes
 

Pavé de saumon cuit à la perfection et aux petits légumes


Beurre | Carotte | Citron | Eau | Huile d'olive | Pavé de saumon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Pave de saumon roti a l'ail et au lard

Pave de saumon roti a l'ail et au lard


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Pave de saumon sur lit de poireau au cheddar


Cheddar | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton
Pavé de saumon persillé aux tomates confites

Pavé de saumon persillé aux tomates confites


Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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