Pave de perche en gratin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pave de perche en gratin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gratin de saumon légumes
Beurre | Courgette | Crème fraîche | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Oignon | Pavé de saumon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
750g
Gratin de filets de perche aux petits legumes
Ail | Aneth | Aubergine | Champignon de Paris | Courgette | Crème | Curry | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Perche | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
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Gratin de poisson aux carottes et aux courgettes
Carotte | Courgette | Crème | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Perche | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Gratin longévité de patates douces et perche du nil
Ail | Crème fraîche | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Patate douce | Perche | Persil | Poivre | Sel
750g
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Pavé de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin
Ail | Boeuf | Canard | Crème liquide | Eau | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gratin de Quenelles nature et patate douce pavé de bœuf à la sauge
Beurre | Boeuf | Crème | Huile d’arachide | Parmesan | Patate douce | Poivre | Quenelle | Sauge | Sel
750g
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Dos de cabillaud au jus de volaille gratin de blettes au parmesan
Bouillon de volaille | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Lardon(s) fumé(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Pied(s) de blette | Sel fin
Atelier des chefs
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