Pavé de flétan sauvage d'alaska à l'ananas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de flétan sauvage d'alaska à l'ananas”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Tronçon de flétan sauvage d'alaska, émulsion au vin jaune
Beurre | Crème | Echalotes | Fenouil | Flétan | Huile d’olive | Jus de citron | Patate douce | Purée | Safran | Vin
750g
Saumon sauvage d'Alaska grillé béarnaise tradition
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
750g
Saumon sauvage rose du pacifique et colin sauvage d'alaska froids, vinaigrette passion
Betterave | Carotte | Colin | Coulis | Fruit de la passion | Huile | Mayonnaise | Radis noir | Saumon | Vinaigrette
750g
Terrine de filet de cabillaud sauvage d'alaska pressé à la citronnelle, mesclun aux
Bouillon | Cabillaud | Citronnelle | Concombre | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Homard | Poireau | Sauce soja | Saumon
750g
Chou farci aux deux saumons sauvage d'alaska
Basilic | Beurre | Carotte | Chou | Courgette | Fond de volaille | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
A vos assiettes
Gâteau Alaska de Josette
Ananas | Cannelle | Carotte | Farine | Huile | Levure chimique | Noix | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sucre fin | Vanille
Cuisineaz
Dinde a l'ananas
Ail | Ananas | Coriandre | Escalope de dinde | Gingembre | Huile | Maïzena | Nuoc mam | Sauce soja | Sésame
Marmiton
Pavé de flétan sauce moutarde et tagliatelles aux lardons
Crème | Echalotes | Flétan | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
750g
Colin sauvage d'Alaska façon burger
Colin | Cornichons | Moutarde | Oeuf | Oignon | Olives | Pain | Roquette | Salade | Tomate
750g
Pavé de cabillaud à l'ananas
Ananas | Cabillaud | Citron vert | Huile d’olive | Margarine | Poivre | Rhum | Sel
750g