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Pavé de cabillaud à la compotée de tomate et crème d'ail rose de Lautrec

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pavé de cabillaud à la compotée de tomate et crème d'ail rose de Lautrec”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h57, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Cabillaud | Crème fraîche | Fond blanc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange

Gigotin de morue au vert, farci à la brandade d'ail rose de lautrec sur une crème d'ail rose et persil


Ail | Cabillaud | Crème | Epinard | Huile d’olive | Morue | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Filet de truite saumonée au fumet de poisson à l'ail rose de Lautrec et concassée de tomate fraîche


Ail | Beurre | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomates concassées | Truite | Vin blanc
  Cuisineaz
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Ail | Artichaut | Beurre | Côte de porc | Crème | Crépine | Huile d’olive | Pomme de terre | Sauge | Tomate
  750g

Fricassée de langoustines à l'Ail Rose de Lautrec


Ail | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Persil | Tomate
  Cuisineaz
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Cabillaud farci à l'ail rose

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ail rose de Lautrec (tête + 5 gousses) | crème fraîche épaisse | dos de cabillaud | haché fin | huile d'olive | morue dessalée | muscade | persil
  Avantages
Petits flans à l’ail rose

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ail rose de Lautrec | beurre | crème fraîche épaisse | farine | lait | nuscade | œufs
  Avantages
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Comment ça marche ?

Tarte à l'ail rose de lautrec

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Ail | Beurre | Crème fraîche | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée | Pignons | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Velouté d'ail rose de lautrec aux moules et à la sauge


Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Moules | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Ail | Béchamel | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
  Cuisineaz

Tournedos à l'ail rose de lautrec torréfié


Ail | Beurre | Boeuf | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Huile d’arachide | Tournedos
  Cuisineaz
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