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Pâté gras au foie de porc et pèkèt

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté gras au foie de porc et pèkèt”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Foie de porc | #Foie gras | #Foie | #Porc | #Pâté de foie | #Pâté | #Terrine | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Farine | Foie de porc | Lard | Laurier | Pâtes | Pékèt | Poivre muscade | Sel | Terrine

Conserve de pate de porc

Conserve de pate de porc


Cognac | Foie de porc | Muscade | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Viande
  Marmiton

Pâté maison au foies


Farine | Foie de porc | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Pâté d'ardenne

Pâté d'ardenne


Foie de porc | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pate de sanglier

Pate de sanglier


Foie de porc | Laurier | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel
  Marmiton

Pate aux foies de volaille avec version sans porc


Ail | Alcool | Armagnac | Canard | Cassonade | Chair à saucisse | Confit de canard | Echalotes | Foie de volaille | Genièvre | Graisse de canard | Lard | Liqueur | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Veau | Vergeoise
  Marmiton
Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt

Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt


Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Paté en croûte au foie gras et aux cèpes


Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Cèpes | Chapelure | Cornichons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de canard | Huile d’olive | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Porc | Salade | Sucre | Tomate | Viande hachée
  Cuisineaz

Pate de canard au foie gras


Canette | Carotte | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Le pâté en croûte au Foie Gras

Le pâté en croûte au Foie Gras


Beurre | Cognac | Eau | Echine de porc | Farce | Farine | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Truffe | Veau
  A vos assiettes

Pate de foie gras a la strasbourgeoise


Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Gelée | Huile d’olive | Kirsch | Madère | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Sel | Veau
  Marmiton
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