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Pâté en croute

 


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Pâté en croute

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté en croute”, publiée le Lundi 26 Avril 2021 à 11h10, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | chair à saucisse | Farce : sel fin | gelée | jaune d'oeuf pour dorer | muscade | oeuf | poivre | porc | veau (ou poulet ou canard)

Pâté en croûte maison au Canard et Foie gras

Pâté en croûte maison au Canard et Foie gras


Beurre | Bouquet garni | Canard | Eau | Echine de porc | Farine | Foie gras | Gelée | Lait | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine Addict

Mini-pâté en croûte aux épinards


5 épices | Baguette | Beurre | Crépine | Echine de porc | Epinard | Lait | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs

Pate en croute aux olives


Ciboulette | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Muscade | Oeuf | Olives vertes | Pâte brisée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Viande hachée
  Marmiton

Pate en croute marine au vin blanc


Gruyère | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Porc | Thym | Veau | Viande | Vin blanc
  Marmiton

Pate en croute a ma facon


Ciboulette | Herbes de Provence | Jambon | Lard | Oeuf | Pâte feuilletée | Porto | Quatre-épices
  Marmiton

Pate en croute excellent d'angelique


Côte de porc | Escalope de dinde | Gelée | Jambon | Madère | Pâte brisée | Saucisse
  Marmiton

Pate en croute de thon et tomates sechees


Crème liquide | Emmental | Farine de maïs | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Thon (boîte) | Tomate
  Marmiton

Pate en croute au foie gras


Cognac | Echine de porc | Foie de porc | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Marmiton

Pate en croute de noel


Gelée | Jambon | Laurier | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Paté en croûte dit pâté de pâques

Paté en croûte dit pâté de pâques


Bacon | Beurre | Echalotes | Echine de porc | Escalope de veau | Farce | Farine | Lait | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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