Pâté de foie aux oeufs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâté de foie aux oeufs”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Pâté de faisan au bourgogne (dans sa croûte)
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Faisan | Farine | Fines herbes | Marc de Bourgogne | Mie de pain rassis | Mousse de foie | Oeufs | Poivre | Porc gras | Pouilly | Quatre-épices | Sel | Tranches de lard fumé
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pâté de foie de lapin au péké
baies de genévrier | bière refermentée en bouteille | branche de thym | feuilles de laurier | Foie de lapin | haché de porc | lait | oeufs | oignon | pain | péké | poivre | saindoux ou graisse de canard | sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croustade au crabe et au parmesan
Beurre | Chair de crabe | Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de pâte filo | Oeufs | Parmesan râpé | Poivre | Sel
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Pate de foie de porc
Cognac | Crépine | Echalotes | Epices | Farine | Foie de porc | Lard | Liqueur | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
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Pate de foie de volaille
Beurre | Coriandre | Foie de volaille | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Tomates farcies au pate de foie
Escalope de poulet | Foie de veau | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate
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Pate de foie a la charentaise
Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de porc | Lait | Lard | Laurier | Noix | Oeuf | Pain | Poitrine de porc | Poivre | Sel
Marmiton
Pate de foie de lapin
Ail | Crème fraîche épaisse | Fécule | Foie | Lait | Lapin | Lard | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Paupiettes de veau au pate de foie
Béchamel | Beurre | Champignons | Escalope de veau | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lard | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
