Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais”, publiée le Jeudi 14 Novembre 2013 à 11h46, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Parmentier de canard confit et patates douces
Ail | Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
Parmentier de poulet rôti aux patates douces
Beurre demi-sel | Biscotte | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Herbe | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Parmentier de canard confit haricots blancs
Ail | Canard | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Foie | Gésiers confits | Haricots lingots | Huile d’olive | Oignon | Sarriette | Thym
Marmiton
Parmentier de canard confit et purée de pommes de terre
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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