Papillotes de lieu noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillotes de lieu noir”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Papillotes de lieu noir aux agrumes
Citron | Echalotes | Huile d’olive | Lieu | Orange | Poivre | Sel | Thym
750g
Filet de poisson aux noix en papillote
Anis | Beurre | Cardamome | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Huile | Huile d’olive | Lieu | Liqueur | Muscade | Noix | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Papillote de poisson au fromage et sa julienne de legumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Courgette | Fromage râpé | Gouda | Gruyère | Herbe | Lieu | Mimolette | Persil | Poisson
Marmiton
Filets de poisson caramélisés en papillote
Aneth | Basilic | Cabillaud | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Paprika | Poivre | Sel | Sésame | Sirop d’érable
Cuisineaz
Papillotes de poisson aux epices
Ail | Cabillaud | Carvi | Courgette | Cumin | Lieu | Loup | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Papillote aux deux poissons
Carotte | Champignons | Crème fraîche épaisse | Epices | Jus de citron | Lieu | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Papillote aux deux poissons
Carotte | Champignons | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Lieu | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Truite | Vin blanc
Marmiton
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au Limoncello
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Limoncello | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au tartare d'algues
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Tartare | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lieu noir aux courgettes et aux pommes en papillote
Carotte | Courgette | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel
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