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Papillote de filet de fletan aux morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de filet de fletan aux morilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Filet | #Filets de flétan | #Flétan | #Morilles | #Papillote | Marmiton | Carotte | Céleri | Farine | Flétan | Morilles | Oignon rouge | Poireau | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique

Filets de fletan en papillote

Filets de fletan en papillote


Ail | Citron | Flétan | Huile | Olives | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Thym
  Marmiton

Filets de fletan et julienne de legumes en papillote


Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Poireau | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton

Filets de flétan aux raisins blancs


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Flétan | Jus de citron | Laurier | Paprika | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Tarte | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Filet de turbot et morilles poêlées  sur un lit de macaronis à la crème de parmesan  croustillant aux graines de sésame  et sauce au vin jaune

Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
  750g
Filet de flétan tandoori

Filet de flétan tandoori


Ail | Beurre | Bouillon | Crème légère | Eau | Epices | Flétan | Haricots | Mange-tout | Oignon | Pâtes | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tandoori | Tomate cerise
  magicmaman

Filet de poisson aux noix en papillote


Anis | Beurre | Cardamome | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Huile | Huile d’olive | Lieu | Liqueur | Muscade | Noix | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Filet mignon aux morilles et polenta

Filet mignon aux morilles et polenta


beurre | cognac | crème fraîche légère | cube de bouillon de volaille | échalote | Filet mignon | huile de pépin de raisin | laurier | morilles | paprika | parmesan râpé | poivre | polenta | romarin | sel | thym | vin blanc
  L’eau à la bouche
Filets de flétan sauce au maroilles et aux moules

Filets de flétan sauce au maroilles et aux moules


Bouillon de légumes | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Flétan | Fromage | Maïzena | Maroilles | Moules | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tabasco | Vin blanc
  750g
Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette

Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette


Bouillon de volaille | Citron | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Merlan | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
  750g
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