Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru”, publiée le Mardi 24 Mars 2020 à 16h32, sur le site de son éditeur : Panzani
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Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge
Ail | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jambon | Persil | Pignons | Poivre | Sauge | Sel
750g
Tarte au pesto rouge olives noires et jambon
Crème liquide | Fromage | Jambon | Lait | Oeuf | Olives noires | Pâte feuilletée | Pesto | Poivron rouge
Marmiton
Nems de jambon cru, mozzarella et girolles en persillade
Ail | Beurre | Feuilles de bricks | Girolle | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Olives noires | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Artichauts et pommes de terre au wok - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts poivrade | Bouquet d'aneth | Bouquet de menthe | Citron jaune non traité | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon cru | Olives noires entières | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles
Laurent Mariotte | Site officiel
Pizza courgette et jambon cru
Courgette | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oignon rouge | Olives noires | Origan | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Panna cotta mozzarella-basilic espuma andalou et chips de jambon
Basilic | Blanc(s) d oeuf | Concombre(s) | Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Huile d olive | Jus de tomate | Moulin à poivre | Mozzarella | Petite(s) tranche(s) jambon cru | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s)
Atelier des chefs
Raclette à l'italienne
Basilic | Champignons de Paris | Coeurs d'artichauts | Coppa | Huile d'olive | Jambon cru | Lardons | Mozzarella | Oeufs | Olives noires | Pâte à pizza | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sauce tomate | Scamorza | Sel | Spaghetti | Tomates
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