Paëlla terre et mer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Paëlla terre et mer”, publiée le Samedi 11 Mai 2024 à 10h30, sur le blog de son éditeur : Amour de cuisine
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Paëlla aux fruits de mer
Ail | Calamar | Fumet de poisson | Huile d'olive | Langoustine | Lotte | Moule | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
Cuisineaz
Tournedos de saumon Terre et Mer et son crumble de légumes
Beurre | Comté | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Lard fumé | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vin
Atelier des chefs
Paëlla aux fruits de mer - Laurent Mariotte
Chorizo en tranches | Coques (dessablées) | Corps de calmars | Crevettes roses | Gousses d'ail | Huile d'olive | Moules | Petits pois écossés | Poivre de Cayenne | Poivron vert | Riz rond de Valence ou de Camargue | Safran en pistils | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Cocotte terre/mer à la bière Licorne Bio
Ail | Bière | Bouillon de légumes | Chorizo | Citron | Concentré de tomate | Coques | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poitrine | Poivre | Tomates concassées
Cuisine Addict
Paëlla aux fruits de mer
Citron jaune | Fenouil | Fumet de poisson | Gambas fraîches | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Paprika fumé | Persil plat | Petit pois surgelé | Petit supion | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivron rouge | Riz à paëlla | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Risotto crémeux terre et mer
Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Couenne | Couteaux | Crème fraîche épaisse | Fond blanc | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Parmesan râpé | Piment d'Espelette | Poivre | Riz rond | Sel | Thym | Ventrèche de cochon
Meilleur du Chef
