Langoustines

1 

Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du coteaux du layon et ses lentilles du puy

Abricot sec | Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Figues | Huile d’olive | Langoustine | Lentilles | Orange | Persil | Piment | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin
  Cuisineaz

2 

Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés

Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
  Atelier des chefs

3 

Brochettes de langoustines

Ail | Brochet | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Langoustine | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel
  750g

5 

Brochettes de langoustines et canard aux abricots

Abricot | Beurre | Canard | Epinard | Huile d’olive | Langoustine | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

7 

Brochette de langoustines à la citronnelle caviar d'aubergines

Aubergine | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

8 

Brochettes de langoustines et Saint-Jacques

Beurre | Cognac | Huile | Jus de citron | Langoustine | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Cuisineaz

9 

Brochettes de langoustines et saint jacques

Beurre | Cognac | Huile | Jus de citron | Langoustine | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Marmiton

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