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Œuf cocotte forestier et ses dés de foie gras

 


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Œuf cocotte forestier et ses dés de foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Œuf cocotte forestier et ses dés de foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes | Canard | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Matière grasse | Oeuf | Persil | Poivre | Sel

Oeuf cocotte forestier et dés de foie gras

Oeuf cocotte forestier et dés de foie gras


Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés

Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés


Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil
 

Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil


Champagne | Foie gras mi-cuit | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
  750g
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
  Cuisineaz
Bouchées de lentilles et dés de foie gras

Bouchées de lentilles et dés de foie gras


Ail | Crème fraîche | Foie gras | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine

Oeuf en cocotte de pommes de terre au foie gras, vinaigrette aux herbes


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Muscade | Oignon | Poivre | Sauterne | Sel
  Notrefamille.com
Velouté de petits pois aux dés de foie gras

Velouté de petits pois aux dés de foie gras


Beurre | Canard | Crème fraîche | Foie gras | Petits pois
  Notrefamille.com
Verrine chic   crumble de noisettes compotée de poires et dés de foie gras

Verrine chic : crumble de noisettes compotée de poires et dés de foie gras


Beurre | Farine | Foie gras | Mûres | Noisettes | Poire
  750g
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles foie gras avec ses cubes de Sau

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sau...


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
  750g
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