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Noix de Saint-Jacques sauce corail

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de Saint-Jacques sauce corail”, publiée le Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h25, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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#Noix de Saint-Jacques | #Noix | #Saint-Jacques | #Sauce | Femme Actuelle - Le Mag Cuisine | Baies rose | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate

Noix de Saint Jacques sauce corail

Noix de Saint Jacques sauce corail


Beurre | Crème | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques avec du corail | Poivre | Sel | Tomates concassées hors-saison
  Marmiton
Brochette de crevettes et Saint Jacques sauce au corail

Brochette de crevettes et Saint-Jacques sauce au corail


Beurre | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Maïzena | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Mousse de saint jacques et sauce au corail


Crème fraîche | Oeuf | Saint-Jacques
  Marmiton
Noix de Saint Jacques sauce échalote tomate et vin blanc

Noix de Saint Jacques sauce échalote tomate et vin blanc


Basilic | Beurre | Boeuf | Crème | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
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Mousse de noix de Saint Jacques   sauce citronnée

Mousse de noix de Saint-Jacques - sauce citronnée


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
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Noix de saint jacques sauce au vermouth


Beurre | Crème | Echalotes | Farine | Orange | Paprika | Persil | Piment | Saint-Jacques | Vermouth
  Marmiton

Noix de saint jacques sauce au chorizo


Beurre | Chorizo | Crème fraîche | Noilly prat | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Riz | Safran | Saint-Jacques
  Marmiton
Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
Noix de Saint Jacques sauce au safran

Noix de Saint-Jacques sauce au safran


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Carpaccio de noix de saint jacques  sauce aux huîtres  entrée

Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)


Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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