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Noisettes de chevreuil et champignons sautés

 


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Noisettes de chevreuil et champignons sautés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noisettes de chevreuil et champignons sautés”, publiée le Mardi 05 Janvier 2021 à 20h10, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Notrefamille.com | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chevreuil | Cognac | Genièvre | Girolle | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Poivre | Trompette de la mort

Ecrasé de pommes de terre et 2 carottes aux champignons sautés

Ecrasé de pommes de terre et 2 carottes aux champignons sautés


basilic frais | beurre | carottes | champignons de Paris | écrasé de pommes de terre | gousse d'ail | parmesan râpé | poivre | sel
  Florette
Salade d'automne aux champignons sautes

Salade d'automne aux champignons sautes


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Crème fraîche | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Tomates concassées | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Noisettes de chevreuil au genievre


Beurre | Chevreuil | Citron | Crème fraîche | Fond de veau | Genièvre | Gin | Noisettes | Poivre | Sel
  Marmiton

Noisettes de chevreuil


Beurre | Bouillon de boeuf | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Genièvre | Groseilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Champignons sautes au porto


Ail | Cannelle | Champignons | Coriandre | Gingembre | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Champignons sautés

Champignons sautés


Ail | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lard fumé | Lardons | Madère | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Semoule
  Cuisineaz
Rôti de chevreuil aux champignons

Rôti de chevreuil aux champignons


Beurre | Bouillon | Cassonade | Champignons | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème | Epices | Genièvre | Huile | Lard | Marinade | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco
  Cuisineaz

Magrets de canard, gambas et champignons sautés


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Champignons sautés aux échalotes

Champignons sautés aux échalotes


Ail | Cèpes | Citron | Echalotes | Huile | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Noisettes de chevreuil sauce poivre

Noisettes de chevreuil sauce poivre


Armagnac | Côtes de chevreuil | Crème | Fond de veau | Huile | Poivre | Vin blanc
  750g
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