Noisette de chevreuil à la sauge sur une tatin de poire.
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noisette de chevreuil à la sauge sur une tatin de poire.”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Noisettes de chevreuil tarte tatin de poire et purée de potimarron façon tartiflette
Beurre | Chevreuil | Fond de veau | Fromage | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raclette | Sel | Vin rouge
750g
Tatin de poire à la cardamome et chantilly de mascarpone au miel
Beurre | Cardamome | Crème liquide | Mascarpone | Miel | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin
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Tarte Tatin poire et gingembre
Beurre | Citron | Gingembre | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin
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Tarte tatin poire chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Gigue de chevreuil aux airelles et poires
Airelles | Beurre | Cassis | Chevreuil | Confiture | Gingembre | Poire | Poivre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Selle de chevreuil et gratin de pommes de terre aux pommes (plat principal)
Beurre | Chevreuil | Farine | Lait | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
Notrefamille.com
Gigue de chevreuil aux airelles et poires
Airelles | Beurre | Cassis | Chevreuil | Confiture | Gingembre | Poire | Poivre | Sel | Sucre
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Gigue de chevreuil roti
Beurre | Chevreuil | Fond brun | Poire | Poivre | Vin rouge
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