Nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Oignons nouveaux grillés aux fèves et petit pois frais sauce à l'estragon aux câpres (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Sauté minute d'agneau de lait aux petits légumes estivaux
Agneau | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Ciboulette | Estragon | Fèves | Haricots verts | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Daube printanière aux perles vertes
Ail | Asperges vertes | Blé | Bouillon de volaille | Fèves | Gingembre | Glaçon | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Sherry
750g
Nage de langoustines aux fèves et petits pois
Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Eau | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Curry aux patates douces et aux cacahuètes
Ail | Bouillon de légumes | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Curry | Fèves | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisineaz
Curry de courge butternut et chou romanesco aux pois chiches
Ail | Bouillon | Butternut | Chou | Coriandre | Courge | Curry | Fèves | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Petits pois | Pois chiches
Cuisine Addict
Assiette printanière
Ail | Asperges vertes | Ciboulette | Fèves | Gambas | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Petits pois | Poivre | Radis | Sel | Xérès
Marmiton
Nage de lotte pois gourmands et févettes
Beurre | Carotte | Eau | Fèves | Lotte | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Fricassée de légumes verts
Asperges vertes | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisineaz
Ragoût d'artichauts et asperges
Artichaut | Asperges | Bouillon de volaille | Coriandre | Fèves | Huile d’olive | Jambon | Marjolaine | Oignons nouveaux | Origan | Petits pois
Cuisineaz