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Nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais

 


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Nage de gambas  mitonnée de fèves et petits pois frais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Eau | Echalotes | Estragon | Fèves | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique

Nage de langoustines aux fèves et petits pois

Nage de langoustines aux fèves et petits pois


Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Eau | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Soupe glacée verte aux fèves petits pois et pistaches

Soupe glacée verte aux fèves petits pois et pistaches


Beurre | Bouillon de légumes | Cébettes | Fèves | Fromage frais | Menthe | Noisettes | Oignon | Petits pois | Pistache | Tartine
  Cuisineaz
Risotto vert glacé

Risotto vert glacé


Ail | Asperges | Bouillon de légumes | Céleri | Echalotes | Fèves | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mascarpone | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Supertoinette
Navarin d #x27 agneau aux légumes printaniers

Navarin d'agneau aux légumes printaniers


bouquet garni KNORR | carotte nouvelles | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | fèves fraîches | huile d'olive | navet primeurs | oignon blanc nouveaux | petits pois frais | pomme de terre nouvelles | thym | vin blanc sec
  Marmiton
Nage de gambas et haddock poireaux piment citronnelle pomme Granny

Nage de gambas et haddock poireaux piment citronnelle pomme Granny


bâton de citronnelle | carottes | ciboulette chinoise | eau | feuilles de combava | filet de haddock | gambas | gingembre frais | huile d'olive | lait | oignon cébette | piment | poireaux | pomme Granny | sauce nuoc nam
  A vos assiettes
Pizza aux légumes verts

Pizza aux légumes verts


basilic | eau tiède | fèves écossées fraîches ou surgelées | haricots verts frais ou surgelés | huile d'olive | levure sèche ou levure fraîche | oignon nouveau | petits pois frais ou surgelés | Poivre | pulpe de tomate | râpé végétal ou mozzarella râpée | Schär Mix Pain | sel | thym | tomates cerises
  A vos assiettes
Légumes sautés et émincé de canard   Cyril Lignac

Légumes sautés et émincé de canard - Cyril Lignac


Brocoli | Carottes nouvelles | Coriandre | Fèves fraîches | Haricots verts | Huile d'olive | Magret de canard | Navets nouveaux | Oignons blancs nouveaux | Petits pois frais | Sauce de soja
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