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Mousseux de ricotta à la mentre et nage de fraises au Xérès et basilic

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseux de ricotta à la mentre et nage de fraises au Xérès et basilic”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Mousse aux fraises | #Mousse | #Nage | 750g | Cannelle | Fraise | Mascarpone | Menthe | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Quatre-épices | Réglisse | Ricotta | Sirop | Xérès

Nage de fraises à la badiane et au basilic

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Badianes | Basilic | Fraise | Sirop
  Notrefamille.com
Tarte feuilletée à la ricotta basilic et fraises marinées

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Basilic | Fraise | Pâte feuilletée | Ricotta | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Nage de fraises au citron vert et au basilic

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Basilic | Citron vert | Eau | Fraise | Jus d’orange | Jus de citron | Pomme | Sucre | Zeste d’orange
  Marmiton
Nage de Fraises du Périgord IGP

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Basilic | Citron | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Sirop de fraise | Sucre
  A vos assiettes
Nage de fraises à la menthe fraîche

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Badianes | Cannelle | Eau | Fraise | Framboises | Menthe | Noisettes | Sucre fin
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Suprême de volaille rôti au pesto de ricotta, haricots verts aux oignons nouveaux


Basilic | Beurre | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Nage de fraises et framboises fraîches à la cardamome


Cardamome | Citron | Eau | Fraise | Framboises | Miel | Spéculoos | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Nage de rhubarbe et framboises au basilic

Nage de rhubarbe et framboises au basilic


Basilic | Beurre | Eau | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Miel | Rhubarbe | Sucre fin
  Atelier des chefs
Biscuit sablé panna cotta citron vert basilic fraises marinées

Biscuit sablé panna cotta citron vert-basilic fraises marinées


Basilic | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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