Mousseline de truite au vin de bourgogne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de truite au vin de bourgogne”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Mousseline de truite au vin de Bourgogne
Aneth | Baies rose | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin | Vin de Bourgogne
750g
Truite farcie aux herbes en vidéo
Beurre | Citron | Crème fraîche | Échalote | Epinard | Jaune d oeuf | Lait | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel ou sel fin | Truite | Vin blanc
750g
Boeuf bourguignon tres moelleux
Carotte | Céleri branche | Girofle | Herbes de Provence | Oignon | Paleron | Sel | Thym | Veau | Vin de Bourgogne
Marmiton
Cotelettes de marcassin aux pommes
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Echalotes | Huile | Marcassin | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin de Bourgogne
Marmiton
Roti de biche aux galettes de ble noir
Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Vin chaud aux epices alsace
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Gingembre | Muscade | Orange | Sucre roux | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Jambon persille
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Jambon | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Veau | Vin blanc | Vin de Bourgogne | Vinaigre
Marmiton
Boeuf bourguignon a ma facon
Ail | Boeuf | Carotte | Cognac | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Chou pomme a la truite saumonnee
Aneth | Chou | Crème | Fumet de poisson | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc
Marmiton
