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Mousse de grenouilles sauce homardine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de grenouilles sauce homardine”, publiée le Jeudi 26 Septembre 2013 à 13h10, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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#Homard | #Mousse | #Sauce | Marie Claire | Bouquet garni | Carotte | Coffre de homard | Cognac | Crème | Farine | Fumet de poisson | Grosses grenouilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc

Charlotte aux pêches de vignes  mousse de mascarpone et sa sauce au chocolat

Charlotte aux pêches de vignes mousse de mascarpone et sa sauce au chocolat


Amandes | Biscuits à la cuillère | Chocolat | Chocolat noir | Compote | Crème | Eau | Gousse de vanille | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Pêche | Rhum | Sucre | Vanille
  Notrefamille.com

Nems aux cuisses de grenouilles sauce au vin blanc


Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Galette de riz | Oeuf | Persil | Riesling | Vin blanc
  Marmiton
Mousse de concombre et sauce gaspacho

Mousse de concombre et sauce gaspacho


Basilic | Citron vert | Concombre | Feuilles de gélatine | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès | Yaourt
  Atelier des chefs
Cuisses de grenouilles sauce tomate à la diable

Cuisses de grenouilles sauce tomate à la diable


Ail | Beurre | Bière | Cuisses de grenouilles | Huile | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Marmiton
Cuisses de grenouilles sauce au riesling

Cuisses de grenouilles sauce au riesling


Ail | Beurre | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Fines herbes | Fond de volaille | Poivre | Riesling | Sel
  Marmiton

Cuisses de grenouilles sauce au riesling


Ail | Beurre | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Fines herbes | Fond de volaille | Poivre | Riesling | Sel
  aufeminin cuisine
Vol au vent de lotte sauce homardine

Vol au vent de lotte sauce homardine


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Homard | Lait | Lotte | Moules | Poivre | Sel | Vol-au-vent
  Cuisineaz

Cuisses de grenouilles à la sauce américaine


Ail | Beurre | Cognac | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  750g

Cuisses de grenouilles sauce au Riesling


Ail | Beurre | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Fines herbes | Fond de volaille | Poivre | Riesling | Sel
  aufeminin cuisine

Cannellonis au crabe sauce homardine


Béchamel | Cannellonis | Crabe (boîte) | Emmental | Homard | Lait | Persil | Piment d’Espelette | Ricotta | Sauce tomates
  Marmiton
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