Moelleux de foies de volaille à la bisque
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moelleux de foies de volaille à la bisque”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h57, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Chapon et soupe d'amandes
Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie | Huile d’arachide | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Olives | Pignons | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Chapon noel farci et accompagne de fruits
Abricot sec | Beurre | Chapon | Eau | Epices | Farine | Foie | Fond de volaille | Jambon | Kiwi | Lait | Miel | Oignon | Orange | Pain | Pamplemousse | Persil | Poire | Pomme | Raisins secs | Zeste d’orange
Marmiton
Bouillabaisse
Ail | Fenouil | Foie | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Mûres | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Safran | Thym | Tomate
A vos assiettes
Moelleux de volaille truffé, lentilles cuites à la cocotte au foie gras
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Lentilles | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Waterzoi de poulet au genievre
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Foie | Genièvre | Gésiers | Jarret de veau | Oeuf | Oignon | Pain | Poireau | Poulet | Thym | Veau
Marmiton
Soupe brabançonne
Beurre | Bouillon de boeuf | Endive | Foie | Laurier | Oignon | Pâtes | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym
Cuisineaz
Chapon farci en coque dorée aux abricots et aux noix
Abricots secs | Ananas en tranches | Blancs d'oeufs | Chapon | Foies de volaille | Jus de pommes | Mie de pain | Moutarde | Noix de pécan (ou cerneaux de noix) | Poivre | Poudre d'amandes | Riz sauvage | Sel | Sucre brun | Thé | Thym séché
magicmaman
Soupe aux foies de volaille et petits pois
Ail | Bouillon de volaille | Foie de volaille | Pâtes | Persil | Petits pois | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Moelleux de volaille et artichaut, crumble de foie gras
Artichaut | Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Sel
Atelier des chefs
Moelleux de volaille au foie gras, bouillon de poulette à la vache qui rit
Bouillon | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Vache qui rit
magicmaman