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Millefeuille d'escargots en dentelle de parmesan

 


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Millefeuille d'escargots en dentelle de parmesan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille d'escargots en dentelle de parmesan”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Millefeuille | Cuisineaz | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Parmesan | Persil

Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan


Ail | Aromate | Aubergine | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Thon rouge en dentelle de parmesan, coulis de poivron rouge à l'huile d'olive


Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Thon
  Atelier des chefs
Quiche aux escargots et pesto persille

Quiche aux escargots et pesto persille


Ail | Crème liquide | Escargots | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Pignons | Poivre | Sel
  Marmiton
Croustades d'escargots et champignons au parmesan

Croustades d'escargots et champignons au parmesan


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Escargots | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Crumble d'escargots au parmesan et a la creme d'ail persillee


Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Escargots | Farine | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Escargots  risotto thé vert et tuiles parmesan

Escargots, risotto thé vert et tuiles parmesan


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Thé
  750g
Noix de saint jacques sautées et concassé de tomates séchées sur dentelle de parmesan

Noix de saint jacques sautées et concassé de tomates séchées sur dentelle de parmesan


Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
  750g

Filets de faisan aux grenouilles


Champignons | Cognac | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Escargots | Faisan | Parmesan
  Cuisineaz

Quiche aux escargots de ma grand-mère


Ail | Crème liquide | Escargots | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Pignons | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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