Mijoté de lotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mijoté de lotte”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Marmite dieppoise
Beurre | Bouquet garni | Cidre | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Oeuf | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Thym | Tomate
Marmiton
Ragout de fruits de mer a la catalane
Ail | Calamar | Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisines du monde
Curry de lotte au riz basmati
Ail | Badianes | Beurre de cacahuète | Cannelle | Cardamome | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Noix de coco | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Blanquette de lotte
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Court bouillon | Crème fraîche | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Thym
Cuisineaz
Curry de lotte et pommes de terre à l'orientale
Ail | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Curry de lotte aux moules et son riz
Ail | Beurre | Citron | Courgette | Crème | Curry | Echalotes | Farine | Gingembre | Lait de coco | Lotte | Moules | Noix de coco | Persil | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sel | Tomate | Yaourt
Cuisineaz
Daube de poisson comme à leucate (plat principal)
Ail | Carotte | Champignons | Congre | Fenouil | Grondin | Huile | Lard fumé | Lotte | Mullet | Oignon | Persil | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
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