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Mignon de veau, lentilles aux cèpes et crème persillée (plat principal)

 


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Mignon de veau  lentilles aux cèpes et crème persillée  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignon de veau, lentilles aux cèpes et crème persillée (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Crème de lentilles | #Mignon de veau | #Mignon | Notrefamille.com | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau

Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois  plat principal

Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois (plat principal)


Beurre demi-sel | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Girolle | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Filet mignon de porc à la crème de munster  plat principal

Filet mignon de porc à la crème de munster (plat principal)


Beurre demi-sel | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Matière grasse | Munster | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Paupiette de veau  gratin de pommes de terre et courgettes  plat principal

Paupiette de veau, gratin de pommes de terre et courgettes (plat principal)


Ail | Beurre | Camembert | Champignon de Paris | Courgette | Crème liquide | Escalope de veau | Gruyère | Huile | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Paupiette de veau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
Grenadins de veau aux carottes et purée de haricots verts  plat principal

Grenadins de veau aux carottes et purée de haricots verts (plat principal)


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Farine | Fécule | Haricots verts | Lait | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Spaghetti à la viande de veau  aux câpres  aux carottes et au vin blanc  plat principal

Spaghetti à la viande de veau, aux câpres, aux carottes et au vin blanc (plat principal)


Ail | Bouillon de volaille | Câpres | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Poivre | Safran | Sel | Spaghetti | Vin blanc
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Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles  plat principal

Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles (plat principal)


Crème fraîche | Escalope de veau | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon de Parme | Moutarde | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Ris de veau  purée de fenouil et beurre de pastis  plat principal

Ris de veau, purée de fenouil et beurre de pastis (plat principal)


Beurre | Crème | Fenouil | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Ris de veau | Sel
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Mignon de veau au caviar de cèpes


Ail | Aubergine | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon | Lait | Oignon | Persil | Veau
  Madame Figaro Cuisine

Filet mignon de veau au cidre


Cidre | Crème | Filet mignon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Veau
  750g
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