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Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron

 


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Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron”, publiée le Vendredi 05 Octobre 2012 à 14h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Coco | #Cocotte de légumes | #Cocotte | #Jus | #Légumes | #Mignon de porc | #Mignon | #Porc | Atelier des chefs | Aromate | Carotte | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Panais | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge

Porc aigre doux à l'ananas

Porc aigre doux à l'ananas


Ail | Alcool de riz | Ananas | Concentré de tomate | Eau | Fécule de pommes de terre | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vin | Vinaigre de riz | Vodka
  750g
Filet mignon de porc aux haricots coco et patates

Filet mignon de porc aux haricots coco et patates


Ail | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Curcuma | Curry | Filet mignon de porc | Haricots | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées
  Marmiton

Filet mignon exotique


Ail | Ananas | Carotte | Epices | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop
  750g
Mignon de porc en mini cocotte confis d'oignons et purée de courge Patidou au persil frais

Mignon de porc en mini-cocotte confis d'oignons et purée de courge Patidou au persil frais


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Courge | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Pomme de terre | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
  750g
Filet mignon de porc fondant en cocotte

Filet mignon de porc fondant en cocotte


Bouillon de boeuf | Carotte | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marmiton

Mignon de porc sauce d'huître et riz au sumac


Ail | Bouillon de légumes | Courgette | Huîtres | Légumes | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivron rouge | Porc | Riz | Sauce soja | Shiitake | Sumac
  750g
Filet mignon oriental à l'orange

Filet mignon oriental à l'orange


Filet mignon de porc | Huile d’olive | Légumes | Miel | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
  750g
Filet mignon de porc sauté miel et épices

Filet mignon de porc sauté miel et épices


Ail | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Quatre-épices | Sauce soja
  750g
Filet mignon de porc gorgonzola poires rôties et jus au porto

Filet mignon de porc gorgonzola poires rôties et jus au porto


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Filet mignon de porc | Gorgonzola | Huile d’olive | Poire | Porto
  Supertoinette
Légumes gourmands et filet mignon de porc en croûte de chorizo

Légumes gourmands et filet mignon de porc en croûte de chorizo


Beurre | Chapelure | Chorizo | Filet mignon de porc | Légumes | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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