Merveilleux fraisier leger
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Merveilleux fraisier leger”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Fraisier léger
Agar-agar | Crème | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Levure | Mascarpone | Mûres | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Fraisier chocolat léger
Beurre | Chocolat noir | Corn flakes | Fraise | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre glace
Chefclub
Crème au beurre (spécial fraisier)
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat de couverture noire | Praliné (ou extrait de café liquide Trablit ou rhum) | Sucre
Meilleur du Chef
Le fraisier classique
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Poire confite au caramel demi-sel, 'espuma' léger au Limoncello
Beurre | Crème liquide | Fromage blanc | Limoncello | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
