Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 28 Avril 2020 à 07h30, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Lait | Lotte | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille
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Poulet pane aux noisettes
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Marmiton
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750g
Filets de truite panés aux noisettes
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Supertoinette
Lieu pané aux fruits secs et purée aux deux pommes
Beurre | Farine | Noisettes | Oeuf | Pignons | Pistache | Poisson | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
Truite panée
Beurre | Farine | Lait | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Truite
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Mon poisson-purée par Laurent Mariotte
Beurre | Lait | Lieu | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel
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Croquettes de pommes de terre par Laurent Mariotte
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Petits plats en équilibre | Marmiton
Velouté de pommes noisettes - Laurent Mariotte
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Laurent Mariotte | Site officiel
Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac
Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
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