Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 28 Avril 2020 à 07h30, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Pommes de terre grenailles farcies aux escargots et noisettes
Ail | Beurre | Echalotes | Escargots | Fleur de sel | Noisettes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Thym
750g
Artichauts et pommes de terre au wok - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts poivrade | Bouquet d'aneth | Bouquet de menthe | Citron jaune non traité | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon cru | Olives noires entières | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles
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Houmous de betterave grenailles et haddock et Pommes grenailles sautées foies de volaille et cresson - Laurent Mariotte
Ail | Betterave cuite | Cresson | Échalote | Filets de haddock | Foies de volaille | Graines de sésame torréfiées | Huile d'olive | Jus de citron | Pois chiches cuits | Pommes de terre grenailles | Tahini | Vinaigre balsamique
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Pommes de terre aux épices de Sonia Ezgulian - Laurent Mariotte
ail | citrons jaunes | coriandre | curcuma | graines de cumin | gros sel | huile de sésame | piments verts | pommes de terre grenailles (ou nouvelles en saison) | sésame doré
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Poitrine de porc et pommes de terre grenailles de Marie Barbaut
Ail | Huile de tournesol | Poitrine de porc non fumée | Poivre | Pommes de terre grenailles | Sel | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Volaille farcie au Boursin sous la peau par Jean François piège
beurre | bouillon de volaille | Boursin | châtaignes blanchies | oignons grelots | poivre du moulin | pommes de terre grenailles | poulet jaune | sel
Ribambel
Porc aux échalotes
ail | beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | échalotes | gros sel | huile | poivre | pommes de terre grenailles | rouelle de porc | sel
Cuisine & mets
Gratin dauphinois - Laurent Mariotte
ail | beurre | crème liquide | lait entier | noix de muscade | poivre | pommes de terre | sel
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Pommes de terre anna - Laurent Mariotte
Beurre clarifié | Poivre | Pommes de terre | Sel
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