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Merlan en croûte de sel - Laurent Mariotte

 


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Merlan en croûte de sel   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Merlan en croûte de sel - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 02 Février 2024 à 11h55, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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#Croûte | Laurent Mariotte | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile de sésame | Merlan | Poivre | Sauce soja

Merlan en croute de sel   Laurent Mariotte
 

Merlan en croute de sel - Laurent Mariotte


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Merlan en croute de sel   Laurent Mariotte
 

Merlan en croute de sel - Laurent Mariotte


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Merlan en croute de sel   Laurent Mariotte
 

Merlan en croute de sel - Laurent Mariotte


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Bar en croûte de sel aux agrumes   Laurent Mariotte
 

Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte


Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
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Brandade de merlan à la patate douce   Laurent Mariotte
 

Brandade de merlan à la patate douce - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Bouillon de légumes bio | Chapelure de botte de coriandre | Filets de merlan | Fleur de sel | Gingembre frais | Lait | Patates douces | Poivre du moulin
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Céleri en croûte de pain   Laurent Mariotte

Céleri en croûte de pain - Laurent Mariotte


Céleri rave | Fourme d'Ambert | Gros sel gris | Oeuf | Pâte à pain | Romarin | Vin blanc
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Céléri rave en croûte de pain par Laurent Mariotte
 

Céléri rave en croûte de pain par Laurent Mariotte


Céleri-rave | Fourme d’Ambert | Gros sel | Oeuf | Pain | Pâtes | Romarin | Vin blanc
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Agneau en croûte de sel et herbes (Laurent Mariotte)


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Bar et rattes en croute de sel (Laurent Mariotte)


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