Ail | Cocktail de tomate et de palourde (clamato) | Huile d'olive | Moutarde à l'estragon | Poivre noir concassé | Sel | Tomates | Tournedos de porc du Québec de 2 | Zeste d'orange Elle à table
Crème légère | Estragon | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc La Gastronomie au coeur de la Wallonie