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Médaillon de porc mousseline de pomme de terre et chutney de prunes

 


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Médaillon de porc mousseline de pomme de terre et chutney de prunes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Médaillon de porc mousseline de pomme de terre et chutney de prunes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Chutney | #Mousse de pommes de terre | #Mousse | #Mousseline | #Médaillon | #Médaillons de porc | #Pomme de terre | #Porc | #Prunes | Cuisineaz | Beurre doux | Cannelle | Crème fraîche | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Longe de porc | Oignon | Pommes de terre | Prunes rouges | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre

Lapin aux pruneaux et vin rouge


Ail | Clous de girofle | Curcuma | Echalotes | Huile | Jarret de porc | Muscade | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource

Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource


Agar-agar | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chaource | Chapelure | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Cassoulet de campagne du tarn

Cassoulet de campagne du tarn


Ail | Andouillette | Bouquet garni | Canard | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Cailles forestières

Cailles forestières


Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Huile | Lard | Morilles | Muscade | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Trompette de la mort
  aufeminin cuisine

Soupe au pistou aux haricots


Ail | Basilic | Coquillettes | Couenne | Courgette | Eau | Edam | Haricots blancs | Haricots rouges | Haricots verts | Huile d’olive | Jarret de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel | Spaghetti | Tomate
  Cuisineaz

Soupe au pistou facile


Ail | Basilic | Coquillettes | Couenne | Courgette | Eau | Edam | Haricots blancs | Haricots rouges | Haricots verts | Huile d’olive | Jarret de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel | Spaghetti | Tomate
  750g
Potée auvergnate

Potée auvergnate


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Echine de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisson à cuire | Sel
  Cuisineaz
Baeckeoffe  plat alsacien

Baeckeoffe (plat alsacien)


Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Genièvre | Jarret de boeuf | Laurier | Marinade | Oignon | Pied de porc | Poireau | Pomme de terre | Porc | Riesling | Vin blanc
  750g

Maouche ardechoise


Ail | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Clous de girofle | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande
  Marmiton
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