Maki de saumon aux épices et au Philadelphia
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maki de saumon aux épices et au Philadelphia”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Rouleaux-Maki crémeux au saumon riz au Philadelphia concombre et tomate
Concombre | Philadelphia | Poivre | Risotto | Saumon | Sel | Tomate
750g
Crème de petits pois à la menthe, maki de saumon, crème de chèvre frais
Ail | Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki de saumon chèvre frais à la tomate confite et citron vert
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses saumon mariné et Philadelphia
Aneth | Anis | Baies rose | Beurre | Cassonade | Citron vert | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Philadelphia | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Pavé de saumon aux épices tandoori, riz et quinoa et petits légumes Uncle Ben’s®
Citron vert | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Petit salé | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Quinoa | Riz | Saumon | Sel | Tandoori | Tomate
A vos assiettes
Hot dog de saumon aux épices
ananas | Avocat | brioche | Ciboulette | Coriandre | Crème | figues fraîches | Huile d'olive | Jus de citron vert | Lait | mangue | oignon blanc | pavés de saumon | tomate | Tomatillos ou piments verts | Vinaigre blanc
Marie Claire