Lotte rôtie au coulis de poivron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte rôtie au coulis de poivron”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Brochette de lotte au piment et coulis de poivrons
Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Piment | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Xérès
Atelier des chefs
Lotte au coulis de poivron rouge
Ail | Beurre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Les Recettes du Jour
Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises
Chorizo | Framboises | Huile d’olive | Olives | Poivron rouge | Vinaigre balsamique
750g
Lotte rôtie aux olives noires
Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
750g
Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
A vos assiettes
