Lotte rôtie à la Clémentine de Corse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte rôtie à la Clémentine de Corse”, publiée le Samedi 05 Décembre 2020 à 19h02, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Queues de lotte rotie a l'ail et au basilic et ses haricots blancs
Ail | Basilic | Fond blanc | Haricots blancs | Huile d’olive | Lotte | Poisson | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lotte rotie au lard fume a la creme de lentilles
Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Lotte | Riz
Marmiton
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux
Ail | Basilic | Beurre | Câpres | Citron vert | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Lotte | Mangue | Persil | Poireau | Poivre | Sauce soja
aufeminin cuisine
Clémentine de corse igp, sabayon au floc de gascogne blanc
Badianes | Cannelle | Clémentines | Eau | Gousse de vanille | Sucre fin
A vos assiettes
Lotte rôtie sur l'os au beurre demi-sel et son jus aux saveurs d'Asie
Beurre demi-sel | Carotte | Fumet de poisson | Lotte | Navet | Panais | Poivre | Sauce soja | Sel
Notrefamille.com
Lotte rôtie au coulis de poivron
Ail | Aneth | Baies rose | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Cuisineaz
Verrine à la clémentine de Corse et crème de marron
Beurre | Clémentines | Crème de marron | Liqueur | Mandarines | Petit suisse | Sucre fin | Vanille
750g
