Lotte pochée au Piment d'espelette farcie de Pouligny Saint Pierre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte pochée au Piment d'espelette farcie de Pouligny Saint Pierre”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Ravioles farcies au Pouligny saint-Pierre
Basilic | Bicarbonate | Chèvre frais | Ciboulette | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Purée | Saint-Pierre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
Supertoinette
Panaché de poissons à la martiniquaise
Citron vert | Curry | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Noix de coco | Piment | Poivre | Poudre de coco | Saint-Pierre | Saumon | Sel | Tomate
Cuisineaz
Ceviche et mousseline d'oursins
Bulbe de fenouil | Bulots | Citron jaune | Citron vert bio | Concombre | Coques | Crème liquide | Gélatine | Huile d'olive | Oursins bretons | Piment d'Espelette | Pomme verte | Saint-Jacques | Sel
Marie Claire
Risotto de blanc de seiche jus de tomate et Pouligny Saint-Pierre huile vierge
Amandes effilées | Citron confit | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Riz | Safran | Saint-Pierre | Seiche | Sel | Tomate
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Bouchées au Pouligny-Saint-Pierre AOP aux cèpes et grenade
Cèpes | Cerfeuil | Estragon | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Grenade | Herbe | Huile d’olive | Pastis | Pignons | Poivre | Saint-Pierre
750g
Filet de saint pierre sauce crevette
Bouillon | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Pierre | Sel
Marmiton
Terrine de tomates confites, et pouligny saint-pierre au miel (entrée)
Huile d’olive | Miel | Mûres | Olives noires | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
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Tatin de pouligny-saint-pierre aux poires
Beurre | Cannelle | Miel | Pâte brisée | Pistache | Poire | Poivre | Saint-Pierre
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Brochettes fraises miel-romarin au Pouligny Saint-Pierre
Fraise | Huile d’olive | Miel | Romarin | Saint-Pierre
750g