Lotte braisée au cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte braisée au cidre”, publiée le Mercredi 17 Juin 2009 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Lotte braisée au cidre (entrée)
Beurre demi-sel | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Livarot | Lotte | Matière grasse | Poivre | Pomme | Sel
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Lotte braisee
Ail | Beurre | Carotte | Citron vert | Crème liquide | Curcuma | Lotte | Oignon | Piment | Rhum
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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Lotte | Miel | Vinaigre de cidre
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Clafoutis de filets et de moules de poisson au cidre
Beurre | Calvados | Cidre | Crème | Daurade | Lotte | Moules | Oeuf | Poivre | Saint-Pierre | Sel
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Marmite dieppoise
Beurre | Bouquet garni | Cidre | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Oeuf | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Thym | Tomate
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Farandole de poissons
Cidre | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Flétan | Huile d’olive | Lotte | Moules | Oignon | Poudre de colombo | Saumon
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Queue de lotte automnale
Crème fraîche | Huile d’olive | Lotte | Pâtisson | Romarin | Thym | Topinambours | Vinaigre de cidre
Marmiton
