Lotte au lard sauce au vin rouge et au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lotte au lard sauce au vin rouge et au chocolat”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Noisettes de kangourou et sa sauce vin rouge et chocolat
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chocolat | Courgette | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
Lentilles sauce au vin rouge
Beurre | Farine | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignon | Saucisse | Vin rouge
Cuisineaz
Sauce vin rouge
Ail | Aromate | Beurre | Chocolat noir | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun
Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Cerf aux salsifis et champignons
baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge
Marmiton
Calamars au chorizo sauce au vin rouge
Calamar | Chorizo | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Gateau au vin rouge chocolat et cannelle allemand rotweinkuchen
Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Vin rouge
Marmiton
