Pour qui est ce livre ?
« <7>Ce livre s’adresse à celles et ceux qui aiment la comfort food, avec une envie de plats réconfortants revisités plutôt que de la cuisine “sans surprise”. Les recettes centrées sur les classiques à base de pâtes et de pommes de terre, ainsi que les versions en cocotte ou au four, conviennent particulièrement aux cuisiniers qui recherchent un bon équilibre entre familiarité et créativité à la maison. Yotam Ottolenghi, via une sélection de plus de 100 recettes, attire aussi les lecteurs prêts à cuisiner pour transmettre des moments autour de la table. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
Les exemples de recettes ne sont pas encore détaillés.
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 95 | 4.5 | |
| Fnac | - | Pas de note |
« Bon livre de recettes »
— source : Amazon.fr
Comfort Collector - Rouge
Par Yotam Ottolenghi
Redécouvrez la comfort food façon Ottolenghi dans une édition collector avec jaspage ! Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs. Avec COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.
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