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Pour qui est ce livre ?

« <7>Ce livre s’adresse à celles et ceux qui aiment la comfort food, avec une envie de plats réconfortants revisités plutôt que de la cuisine “sans surprise”. Les recettes centrées sur les classiques à base de pâtes et de pommes de terre, ainsi que les versions en cocotte ou au four, conviennent particulièrement aux cuisiniers qui recherchent un bon équilibre entre familiarité et créativité à la maison. Yotam Ottolenghi, via une sélection de plus de 100 recettes, attire aussi les lecteurs prêts à cuisiner pour transmettre des moments autour de la table. »

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Qu'en pensent les lecteurs ?

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« Bon livre de recettes »
— source : Amazon.fr

Comfort Collector - Rouge

Par Yotam Ottolenghi

Exemples de recettes

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Nombre total de recettes dans l'ouvrage :100 recettes

Parution13 novembre 2025

Pages320 pages

FormatLivre relié

ÉditionRecueil de recettes

Dimensions20.6 x 4 x 28.6 cm

Poids788 g

ÉditeurHachette Pratique

LangueFrançais

Présentation de l'éditeur (4e de couverture)

Redécouvrez la comfort food façon Ottolenghi dans une édition collector avec jaspage !Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs.Avec COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.

Tarif Public Conseillé39.95 €

TVA incluse • Prix éditeur unique (Loi Lang)