Pour qui est ce livre ?
« Ce livre s’adresse à une personne qui aime la comfort food et veut des recettes de plats “à la maison”, réconfortants et incarnés, tout en retrouvant des classiques revisités. Les plus de 100 recettes, avec des versions de plats à base de pâtes et de pommes de terre (en cocotte ou au four), conviennent particulièrement à quelqu’un qui cherche de la variété dans les dîners du quotidien. L’univers d’Ottolenghi et ses co-auteurs vise aussi une cuisine à la fois familière et inventive, pensée pour être partagée et transmise autour de la table. »
Quels genres de recettes peut-on cuisiner ?
Les exemples de recettes ne sont pas encore détaillés.
Comment se présente-t-il ?
Visualisez les proportions physiques réelles de ce livre par rapport au format standard A4 (21 x 29,7 cm).
Qu'en pensent les lecteurs ?
| Avis | Notes / 5 | ||
|---|---|---|---|
| Amazon | 95 | 4.5 | |
| Fnac | - | 5.0 |
« Bon livre de recettes »
— source : Amazon.fr
Comfort Collector - Rose
Par Yotam Ottolenghi
Redécouvrez la comfort food façon Ottolenghi dans une édition collector avec jaspage ! Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs. Avec COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.
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