Lièvre chasseur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lièvre chasseur”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Lièvre chasseur
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Sauce chasseur
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalote | Estragon | Huile | Tomate | Vin blanc
Meilleur du Chef
Lapin sauté chasseur
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Échalotes | Farine | Huile | Lapin | Lardons fumés | Poivre du moulin | Tomates | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Poulet chasseur, risotto aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Le lièvre à la Royale région Centre Val de Loire (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
beurre | bouquet garni | carotte | chocolat noir | confiture de myrtilles | Foie gras frais | lièvre | myrtilles | poivre | sel | vin rouge
Marmiton
Le poulet chasseur d'un chef étoilé
Ail | Carottes | Champignons de Paris | Concassé de tomates | Échalotes | Estragon | Poulet | Vin
Météo à la carte | France 3
Poulet sauté chasseur - Laurent Mariotte
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Farine | Fond de volaille | Poulet | Vin blanc
Petits plats en équilibre | TF1
