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Lieu noir chips et sauce tartare

 


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Lieu noir chips et sauce tartare

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu noir chips et sauce tartare”, publiée le Mardi 09 Juillet 2024 à 10h01, sur le site de son éditeur : Elle à table


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#Sauce | Elle à table | Câpres au vinaigre | Chips nature | Ciboulette | Citron vert | Cornichons | Échalotes | Farine | Fécule de maïs | Filet de lieu noir | Gros sel | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Moutarde | Pâte à tempura | Persil plat | Sauce tartare | Sel fin | Vinaigre de xérès

Filet de lieu noir et sa petite sauce au curry


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Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare


Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Cornichons | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre
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Fish and chips

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Bicarbonate | Bière | Cabillaud | Citron | Farine | Huile | Oeuf | Pomme de terre | Sauce tartare
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Le fish and chips à la bretonne


Bière | Câpres | Chou-fleurs | Cornichons | Échalote | Estragon | Farine | Filet de lieu noir ou lieu jaune | Mayonnaise | OEufs
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Lieu noir sauce normande   Laurent Mariotte
 

Lieu noir sauce normande - Laurent Mariotte


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Lieu noir sauce normande   Laurent Mariotte
 

Lieu noir sauce normande - Laurent Mariotte


Lieu noir | sauce normande
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