Le velouté de chicons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le velouté de chicons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Veloute de chicons endives a la mimolette
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Endive | Gros sel | Mimolette | Oignon | Orange | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Veloute de chicons endives
Bacon | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Curry | Eau | Echalotes | Endive | Lait | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vergeoise
Marmiton
Veloute aux chicons aux chips de pancetta
Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Endive | Lait | Muscade | Pancetta | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
Marmiton
Veloute de chicons aux crevettes grises
Beurre | Bouillon de légumes | Chicon | Crevettes | Eau | Fines herbes | Fromage frais | Lait | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Velouté de chicons aux poireaux
Chicon | Crème fraîche | Gros sel | Poireau | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté aux endives-chicons
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Endive | Farine | Lait
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