Le Mister Surfing (burger du restaurant le Surfing à Biarritz)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le Mister Surfing (burger du restaurant le Surfing à Biarritz)”, publiée le Lundi 09 Juillet 2018 à 17h41, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Burger parfait signé Mister V
Ail en poudre | Bacon | Beurre de cacahuète | Corn flakes | Cornichons aigre-doux | Filet de poulet | Oeuf | Origan en poudre | Pain à hamburger | Paprika fumé | Poivre | Sauce Sriracha | Sel
750g
Dessert surfing
Beurre | Calvados | Cassonade | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Jus de pommes | Liqueur | Menthe | Philadelphia | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
750g
Burger raclette
Boeuf haché Label Rouge | Miel (liquide) | Moutarde à l'ancienne | Oignon doux des Cévennes AOP | Pain burger | Raclette de Savoie IGP | Vinaigre balsamique
Jow
Burger saumon au air-fryer
Avocat | Chapelure | Mayonnaise | Pain burger | Salade (coeur de laitue) | Sauce piment (Sriracha) | Saumon (frais) | Tomate
Jow
Burger saumon au air-fryer
Avocat | Chapelure | Mayonnaise | Pain burger | Salade (coeur de laitue) | Sauce piment (Sriracha) | Saumon (frais) | Tomate
Jow
FishBurger 'Diet'
5 baies | Ail | Beurre | Cardamome | Carotte | Cassonade | Chantilly | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Eau | Epices | Farine | Farine de sarrasin | Feuilles de gélatine | Genièvre | Gingembre | Huile | Lait | Levure | Marinade | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Polenta | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Thon | Vodka
750g
Hamburger comme chez Quentin
Ail | Anis | Beurre | Boeuf | Boeuf haché | Carvi | Comté | Coriandre | Eau | Farine | Graines de sésame | Herbe | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Levure | Mayonnaise | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
750g
Burger oignons confits sauce tartare (Cyril Lignac)
Anis | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Câpres | Céleri | Cheddar | Coriandre | Cornichons | Fromage | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment | Poivre | Porc | Salade | Salade romaine | Sel | Sucre | Toasts | Viande hachée | Vinaigre | Yaourt
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Sandwichs anglais
Boeuf | Brie de Meaux | Cheddar | Chutney | Confiture | Cornichons | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Maquereau | Moutarde | Mozzarella | Noix | Oignon | Pain de mie | Pâtes | Pesto | Radis noir | Roquette | Salade | Salade romaine | Tomate cerise | Yaourt
Marmiton
Burger oignons confits sauce tartare de Cyril Lignac
Anis | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Câpres | Céleri | Cheddar | Coriandre | Cornichons | Huile d’olive | Jalapeños | Mayonnaise | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment | Poivre | Porc | Salade | Salade romaine | Sel | Sucre | Viande hachée | Vin | Vinaigre | Yaourt
Le Journal des femmes - Cuisine