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Le café gourmand de Stéphanie Le Quellec (Top Chef)

 


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Le café gourmand de Stéphanie Le Quellec  Top Chef

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le café gourmand de Stéphanie Le Quellec (Top Chef)”, publiée le Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h17, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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#Café | Femme Actuelle - Le Mag Cuisine | Beurre | Caramel | Chocolat | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Groseilles | Levure chimique | Mangue | Mûres | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Papaye | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace

Tarte fine au café de César Top Chef 2023

Tarte fine au café de César Top Chef 2023


Bar | Burrata | Câpres | Concombre | Eau | Espresso L Or Forza | Farine | Huile d'olive | Levure | Nori | Oignons nouveaux | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Pompe à Huile d #x27 Hugo Top Chef 2023
 

Pompe à Huile d'Hugo Top Chef 2023


Café moulu | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Huile d'olive | Levure boulangère fraîche | Sel | Sucre | Zeste d'orange | Zeste de citron
  Cuisineaz

Café gourmand ises salées


Betterave | Beurre | Bouillon de boeuf | Cassonade | Courgette | Crème liquide | Cumin | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Paprika | Poivre | Porto | Potimarron | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
Café gourmand

Café gourmand


Beurre | Cassonade | Chocolat | Crème | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pralin | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Café gourmand   verrine de garriguettes  ananas  pain perdu  crème caramel beurre salé

Café gourmand : verrine de garriguettes, ananas, pain perdu, crème caramel beurre salé


Ananas | Basilic | Beurre | Brioche | Caramel | Fraise | Lait | Maïzena | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre | Sucre roux
  750g
Sole sur arêtes et légumes d lsquo Asie par Pierre Sang  Top Chef

Sole sur arêtes et légumes d‘Asie par Pierre-Sang (Top Chef)


Beurre | Cidre | Citron jaune | Citron vert | Coco de Paimpol cuits | Crème | Darêtes de sole | Échalotes | Fleur d'ail | Fleurs comestibles ou kumquats | Fumet de poisson | Gingembre | Huile de noisette | Laurier | Pieds de mouton | Piment d'Espelette | Poivre | Potimarrons | Sel | Soles ébarbées et vidées | Thym | Trompettes de la mort | Yuzu
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Café gourmand et économique


Amandes | Beurre | Cacao | Céréales | Chocolat noir | Corn flakes | Eau | Farine | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Café gourmand à ma façon

Café gourmand à ma façon


Beurre | Chocolat praliné | Crème de marron | Crème de spéculoos | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre de noisettes | Sel | Sucre cassonade | Sucre en poudre | Sucre glace
  750g
Le café gourmand
 

Le café gourmand


Baileys | Cacao en poudre | Café | Chocolat blanc | Chocolat chaud | Copeaux de chocolat | Crème fleurette | Farine | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeufs | Sucre
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