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Lapin de garenne chasseur

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin de garenne chasseur”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Lapin de Garenne | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Champignons | Cognac | Echalotes | Jambon | Lapin | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc

Lapin sauté chasseur

Lapin sauté chasseur


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Échalotes | Farine | Huile | Lapin | Lardons fumés | Poivre du moulin | Tomates | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef
Lapin de garenne au cidre

Lapin de garenne au cidre


Beurre | Cidre | Crème | Huile | Jus de citron | Lapin | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Lapin saute chasseur

Lapin saute chasseur


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Estragon | Farine | Lapin | Lardons | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Lapin de garenne aux saucisses olives et vin rouge


Cognac | Fécule | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Saucisse | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Lapin de garenne aux champignons

Lapin de garenne aux champignons


Beurre | Bouillon | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Lapin | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Lapin sauce chasseur

Lapin sauce chasseur


Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Civet lapin de garenne a la tomate


Ail | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Romarin | Vin rouge
  Marmiton
Lapin de garenne à la normande

Lapin de garenne à la normande


Bouquet garni | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Huile | Jus de citron | Lapin | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Lapin de garenne à la flamande


Beurre | Bière | Bouquet garni | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lapin | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Pappardelles au lapin de garenne, olives et marjolaine


Ail | Beurre | Citron | Huile d’olive | Lapin | Marjolaine | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
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