Lapin au vermouth et aux olives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin au vermouth et aux olives”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Raviolis niçois au lapin
Ail | Basilic | Blette | Bouillon | Epinard | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lapin | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin à la Provençale de Giroflet
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cèpes | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Girolle | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Oignon | Olives vertes | Origan | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
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Lapin à la crème et aux 4 épices
5 épices | Ail | Cannelle | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Lapin | Maïzena | Muscade | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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Frita de lapin a l'andalouse
Ail | Amandes | Bouquet garni | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives noires | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lapin chasseur 'revisité'
Ail | Artichaut | Cumin | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Paprika | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
750g
Lapin sauce chasseur
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
Cuisineaz
Polenta au lapin
Beurre | Blé | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Semoule | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lapin a l'italienne tomate olive pesto
Ail | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Foie | Lapin | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pesto | Poivre | Rognons | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
Terrine de lapin aux olives (entrée)
Couenne | Crépine | Echine de porc | Fruits secs | Lapin | Lard | Laurier | Olives vertes | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Veau | Vin blanc
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Lapin confit au miel, polenta croustillante à la provençale
Ail | Huile d’olive | Lait | Lapin | Miel | Olives noires | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Polenta | Romarin | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs