Vermouth

1  

Paté de campagne maison

Coriandre | Échine de porc | épices chinoises (poivre Sichuan. fenouil. badiane. cannelle. girofle) | Foies de volaille | Gingembre en poudre | Gras de canard | Oignons | Piment d'espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Spiringue | Vermouth
  Cook ‘n’ Roll

2 

Daurade gratinée au pain - Cyril Lignac

beurre demi-sel | citron jaune | crème | daurade | échalote | mie de pain hachée | persil haché | poivre du moulin | sel fin | vermouth blanc
  RTL vous régale  |  RTL

3 

Fondue au fromage au four au vermouth et au bacon

ail | bacon | fromage à pâte molle | oignons verts | pain baguette | vermouth blanc sec ou vin blanc sec
  Ricardo

7 

Rôti de porc à l'orange et au vermouth

Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Bouquet garni | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Poivre | Raisins secs | Rôti | Sel | Vermouth | Zeste d’orange
  Cuisineaz

10 

Truite au vermouth

Anchois | Beurre | Ciboulette | Citron | Estragon | Laurier | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Thym | Truite | Vermouth
  750g

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