Langue de bœuf braisée à la bourgeoise, au roux blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langue de bœuf braisée à la bourgeoise, au roux blanc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Langue de boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Couenne | Eau | Fécule | Glace | Langue de boeuf | Lard | Oignon | Vin blanc
Cuisineaz
Joue de boeuf braisée bourgeoise, cocotte de légumes et fruits d'automne
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Poire | Pomme | Potimarron | Salsifis
750g
Langue de boeuf sauce aux capres
Ail | Beurre | Câpres | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Farine | Lait | Langue de boeuf | Laurier | Oignon | Poireau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Langue de boeuf sauce piquante
Beurre | Bouillon de boeuf | Cornichons | Echalotes | Farine | Langue de boeuf | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Langue de boeuf sauce chasseur
Ail | Carotte | Céleri | Champignons | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Langue de boeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
Marmiton
Langue de boeuf preparee a la creole
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Huile | Langue de boeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Langue de boeuf sauce eric
Ail | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Estragon | Farine | Langue de boeuf | Moutarde | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Viandox | Vin blanc
Marmiton
Langue de boeuf facon blanquette
Ail | Carotte | Clous de girofle | Crème | Langue de boeuf | Langue de veau | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
Marmiton
