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La lotte a la setoise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La lotte a la setoise”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Concentré de tomate | Foie | Lotte | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc

Baudroie lotte a la setoise


Ail | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Persil | Vin blanc
  Marmiton
Bourride de lotte à la sétoise

Bourride de lotte à la sétoise


Ail | Carotte | Céleri branche | Fumet de poisson | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

Bourride a la setoise


Ail | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Oignon | Poireau | Thym
  Marmiton

Soupe poisson sétoise et queue de lotte


Croûtons | Lotte | Moules | Poisson | Sauce rouille
  750g
Paëlla aux fruits de mer
 

Paëlla aux fruits de mer


Ail | Calamar | Fumet de poisson | Huile d'olive | Langoustine | Lotte | Moule | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Rôti de lotte au pesto

Rôti de lotte au pesto


Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Brochettes de lotte au citron

Brochettes de lotte au citron


Citron | Gingembre | Huile | Lotte | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Cocotte de lotte au curry et lait de coco

Cocotte de lotte au curry et lait de coco


Citron vert | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Tomate
  Meilleur du Chef
Poisson à la sénégalaise  penda mbaye

Poisson à la sénégalaise (penda mbaye)


Ail | Avocat | Cabillaud | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Mangue | Noix de cajou | Noix de coco | Oignon | Piment | Raisins secs | Sel | Sole
  Meilleur du Chef
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