La célèbre purée de Ratte du Touquet de Joël Robuchon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La célèbre purée de Ratte du Touquet de Joël Robuchon”, publiée le Lundi 22 Février 2021 à 11h12, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Beurre | Gros sel | Lait | Pomme de terre
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Beurre demi-sel | Gros sel | Huile de noix | Lait | Noisettes | Poivre | Pomme de terre
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Ciboulette | Dinde | Huile d’olive | Marrons | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
